摘自世界中餐业联合会报道

2020新冠疫情对海外中餐业影响很大，加拿大中餐企业也遭受到了冲击，加拿大餐饮总会采取积极措施，助力中餐企业走出困境。

走访会员，积极应对
当地时间2020年2月8日，加拿大餐饮总会会长黄汝週带队走访素里的皇庭海鲜酒家、和平饭店和列治文的一家时尚饮品店，与会员单位共同探讨在疫情影响下的积极对策：一是加强卫生防护及消毒措施，为消费者创造更为舒适，安心的用餐环境。二是加强外卖业务。

举行发布会，多措施并举
当地时间2月21日，由加拿大餐饮总会发起与BC省亚洲餐饮业东主商会联合主办的“众志成城、共渡时艰”新闻发布会，加拿大联邦国会议员Jenny Kwan 关慧贞女士，BC省议员屈洁冰女士，列治文市议员区泽光先生，温哥华餐饮行业的其他社团代表，以及温哥华主要媒体单位参加了此次会议。

发布会现场

发布会首先吁政府应该加强对入境及排查隔离等措施 ，这样会确保疫情不在加拿大扩散，同时更能使在加拿大的华人减少恐慌；呼吁温哥华相关政府在这个时刻，采取行动支持温哥华的中餐业，比如适当减少相关税收等措施，都会对中餐业有很大帮助。二是呼吁有能力的房东，也可以适当减免房租，帮助餐馆渡过危机，从长远角度，也是在帮助房东自己；三是吁温哥华的餐饮企业，要加强自身管理，从卫生监控，加强外卖业务，加强产品开发，到通过各种市场优惠  的方式，为消费者提供更为舒适，更为方便，更为优惠的就餐环境；四是呼吁外卖送餐企业，降低服务扣点，和餐馆共同进退；五是呼吁广大的消费者，放心到餐馆就餐，中餐馆仍是安全享受美食的场所。加拿大联邦国会议员Jenny Kwan 关慧贞女士，BC省议员屈洁冰女士，列治文市议员区泽光先生也发表了对当前温哥华中餐馆存在的困难的看法，并提出了很好的建议。

访专家，做好预防与管理

当地2月24日，加拿大餐饮总会采访加拿大医学专家协调委员会主任、加拿大及英国皇家内科学院院士及胸肺科学院院士、本拿比医院重症监护病房主任关玉莲女士，了解温哥华疫情防现状、发展趋势，中餐馆从卫生健康的角度如何加强管理等，为会员发展提供建议。

参访现场

举办“午餐会”，提振信心

午餐会现场

当地时间2月26日，加拿大餐饮总会邀请政商各界人士参加“午餐会”。加拿大列治文市议员区泽光先生、其他社会人士、加拿大餐饮总会会员企业，共同走进了位于列治文市的鸿星海鲜酒家，以实际行动，为中餐馆发展提振信心。

加拿大餐饮总会的一系列举动，引起了政府与社会的广泛关注与好评，加拿大主流电视台CBC，OMNI NEWS，CTV以及主流电台CKNW特地对加拿大餐饮总会会长黄汝週先生做了专访。